我们正在分享素食食谱,最新素食消息,素食产品,鼓舞人心的视频,新闻等等! “大鱼大肉”是人们对饮食生活的美好追求,但近年来,吃素的人越来越多,甚至在全球演变为一种生活风潮。

现在世界各国的素食馆都像雨后春笋般林立,欧美先进国家的大学里也陆续开始在兜售素食便当,越来越多的科学家,营养学家甚至医院,都渐渐地投入了素食主义行列。这都己经充分显示:素食人口正在快速增加,并且己经形成了流行的趋势。

素食文化:全球素食热潮兴起素食已成流行趋势看到了,吃不到的那种感觉,所以本页为了是使大家更方便吃多様化素食本网站收集合面子书,网站,及其他的资料,成为一个“素食指南”。承包你的健康,更大家分享美好的素食及正能量信息。

素食到底该如何吃?有那些身心健康与养生资讯?更需补什么营养?怎么做?一开始大家可能无从入手。这里提供最简单可行的食谱设计方案。包括了中西餐,一些甜品,等等…。食谱做参考。

严格素食者(Vegan)与素食者素食:

差异和相似之处严格素食者(Vegan):不食用动物的肉,包括肉类,禽类,鱼类(或海鲜),也不食用来自动物身体的物品,比如蛋类,奶类。一般说来,严格素食者不食用蜂蜜,也拒绝非食物性地使用任何来源于动物身体的制品,如皮革,丝绸,羽绒,骨胶等。纯素(Vegan)则是反对将动物视作商品,拒绝消费一切含动物成分的产品,也不从事任何相关职业。严格素食者(Vegan)吃五辛:大蒜,葱,荞头(小蒜),韭菜,洋葱(兴渠) )。喝酒

素食主义者(素食):不食用动物的肉,包括肉类,禽类,鱼(或海鲜)。有时包括奶类和蛋类。人们选择素食的动机也各不相同,主要包括健康,伦理,环保,宗教。也反对将动物视作商品,拒绝消费一切含动物成分的产品,也不从事任何相关职业。素食主义者(Vege tarian):不吃五辛:大蒜,葱,荞头(小蒜),韭菜,洋葱(兴渠)。

(以上食谱及图文一些原文来自网络,版权属原作者并深表敬意,我们是非营利性网站, 内容仅做公益性分享,若有侵权,请告知删除)也感谢一些自愿读者的食谱。


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怎样吃素才健康?
生活中,很多人对吃素还存有疑问,吃全素能否维持现代人繁重生活工作下所需的营养和能量,会不会造成身体的亚健康或各种疾病?

对此,成千上万的素食者都用自己吃全素的切身经历充分验证,正确食素不仅会带给我们健康抗癌的碱性体质,还令大脑更加灵活,容光焕发和精力充沛,和普通饮食一样。

要多吃豆制品,豆制品里面含有丰富的蛋白质,比如黄豆、豆干、豆皮、豆浆等。

可以喝牛奶、奶制品,可以为身体补充钙质等一些必要的营养成分。

菌菇的营养很丰富,而且味道鲜美。
可以选择买些素食,譬如素火腿、素肠、素肉、素鸭等等,它们是大豆提炼出来的,蛋白质特别高,而且味道也好。

还有要多吃些五谷杂粮。
坚果类、花生米、核桃、栗子等等,这种都很有营养的。

油要吃得好一点
很差的油会把人身体吃坏,堆积在肝里和各种部位;人要油吃得清淡一点、好一点。油的质量直接影响脏器,油吃得少一点更好。